邊做菜肴邊拍視頻，已經成了周愛花的日常。
如今，周愛花的抖音粉絲量已經超過了40萬。
秦楚網訊（十堰晚報）文、圖/記者 羅偉 實習生 葛麗 報道：“今天做了一個香菇鹵肉，做出來可以拌粉、拌面都很搭配……”最近，我市一位抖音達人在網絡上教人們做菜的視頻又火了。兩年時間里，她的抖音賬號吸粉40多萬。她的愿望是持續宣傳十堰的好山好水，把深山好物推介給更多的網友。
一次電商培訓 她搭上互聯網快車
日前，記者在茅箭區茅塔鄉大溝村見到周愛花時，她正和丈夫莫本權在菜地里忙碌。大溝村位于大山深處，盡管交通不便，但生態環境極佳，為當地帶來了豐富的土特產，黃豆、香菇、中草藥、土雞等，都是城里人的最愛。但由于受交通的限制，這些深山好物銷路不佳，甚至一些時蔬白白爛在地里。
今年40歲的周愛花是江西人，十幾年前赴福建泉州打工，認識了比她大3歲的莫本權。兩人在泉州相識相戀后，于2017年結婚。2020年，他們決定從泉州回到莫本權的老家茅塔鄉大溝村創業。
返鄉后，莫本權選擇了養殖業，周愛花則在家操持家務。2021年7月，茅箭區組織了一批村民開展電商培訓，周愛花也參加了。結業后，周愛花深受啟發，想嘗試互聯網創業。
作為外地媳婦，周愛花對十堰的感受更客觀，她一直覺得十堰生態環境好，農副產品豐富。于是她決定通過抖音推介土特產。莫本權見多識廣，認可妻子的想法。于是，兩人一拍即合，說干就干。
一條爆款視頻 讓她一天漲粉數萬
2021年8月，周愛花正式開始了互聯網創業之路。她將抖音賬號取名叫“莫媳婦小花做家常菜”，拍攝的視頻內容側重于用當地的食材做各種菜肴。青菜、雞蛋、臘肉、黃豆等都通過周愛花的抖音賬號，走出了大山。
萬事開頭難，盡管周愛花絞盡腦汁做各種好看的視頻，但每條視頻的播放量都不高，粉絲量也增長緩慢。于是，周愛花對視頻內容進行微調，她慢慢摸索出了抖音運營的一些訣竅和規律。為了增進廚藝，她還向村里的長者學習各種農村菜肴的做法。
功夫不負有心人。2021年10月，周愛花拍攝了一條用農村傳統方法制作黃豆醬的視頻。這條視頻竟成了爆款。第二天，周愛花打開手機，發現粉絲猛增了好幾萬?？恐@條視頻，兩天時間，她的抖音粉絲量達到8萬。到了2021年11月，她的抖音粉絲量已經超過了10萬。
一次大膽調整 視頻更加吸引人
周愛花視頻里的大多食材都是自己親手栽種的。
隨著粉絲量的增加，周愛花視頻的風格再次進行了一次大膽調整：視頻一開始，一盤色香味俱全的菜肴出現在眼前，隨后周愛花用一口贛味普通話，向網友介紹食材和做法。
視頻有了人情味，人氣也就慢慢漲起來了。雖然沒有想象中爆發式的增長，但至少開始持續地漲粉了，在沒有專業團隊幫助的情況下，周愛花的抖音賬號逐漸進入穩定的成長期，如今，她的粉絲量已經超過了40萬。
周愛花拍攝視頻的頻率高，基本一天拍攝一條。她盡量用農家做法做菜，不管是加工還是烹飪，力求都做到純天然。
有粉絲留言，之所以喜歡看“莫媳婦小花做家常菜”的視頻，不僅是因為看著有食欲，更是喜歡她家的煙火氣。
隨著粉絲量的增加，一些粉絲會通過她的櫥窗購買土特產，這為她帶來了一些收入。就連她娘家江西的一些企業，也慕名聯系她，請她幫忙帶貨。
許多粉絲看到了周愛花做農家菜的全過程后，通過后臺留言聯系她，要求購買十堰的各種土特產，甚至有北京、上海等地的粉絲，要買她地里的新鮮時蔬。
對于粉絲的要求，周愛花卻拒絕了。她對粉絲解釋：“這些菜，從地里現采摘的，確實新鮮。但是等郵寄到你們那里，就不新鮮了，我不能砸了自己的招牌。”
一個堅定信念 繼續在“吃”上下功夫
周愛花決定繼續在“吃”上下功夫，創新出更多地道的農家菜。
一個人富不算富，通過抖音視頻，周愛花還幫鄰里鄉親推銷農產品。在她的幫助下，這些土特產走出了大山，帶動了周邊百姓致富。
還有一些商戶找上門來，想和周愛花合作。有一家企業提出給周愛花一筆不菲的租金，租用她的抖音號，但被周愛花拒絕了。“粉絲都是因為喜歡我的美食才關注我的，把號租給別人商用，這不是我的初心。”周愛花說。
隨著周愛花想法越來越多，她的吸金能力越來越強，周愛花家不遠處有個古銀杏樹群，經常有市民慕名前來游玩。她就在家門口開了一家“小花農家菜”的農家樂，做的都是土菜，食材幾乎都是當地自產。
一些本地粉絲聽說周愛花開了農家樂，專程到大溝游玩，吃她做的農家菜，“這些食材，在城市里不容易買到，在這里能吃上純天然綠色食品，營養又健康。”一位粉絲說。
“幸福不會從天而降，好日子是干出來的。今后，我將繼續堅持每天拍短視頻，把大山里的好物推介給更多網友。”短短兩年里，周愛花用自己的努力，實現了從普通農婦到致富帶頭人的蛻變。
人間煙火氣，最撫凡人心。對于未來，周愛花充滿信心，她決定繼續在“吃”上下功夫，爭取創新出更多地道的農家菜。她相信在鄉村振興的道路上，她會越走越寬廣。
